Ingredientes
- Media cebolleta
- Una cucharada de postre de aceite de oliva
- Una loncha de jamón serrano
- Media cucharada de harina
- Un chorretón de vino blanco
- Una lata pequeña de guisantes
- Sal
Elaboración
Pochamos media cebolleta en una cucharada de postre de aceite de oliva, añadimos una loncha de jamón serrano en trozos. Se rehoga media cucharada de harina y una vez dorada, añadimos un chorretón de vino blanco. Por último se incorpora una lata pequeña de guisantes sin su jugo.
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