Ingredientes
- Una patata pequeña
- Un huevo
- un tomate mediano
- Una cucharada de aceite de oliva
- Sal
Elaboración
Cocer durante media hora una patata pequeña, también podemos hacerla al microondas.
Mezclar la patata, con un huevo cocido al baño María (5 minutos) y un tomate mediano. Aliñar con una cucharada de postre de aceite de oliva y sal. (se come templada).
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