Ingredientes
- Una cucharada de postre de aceite de oliva
- Media cebolla
- Un puerro
- Un trozo de apio
- Una zanahoria pequeña
- Tres tazas de café de alubias blancas de bote
- Sal
Elaboración
Pochamos en una cucharada de postre de aceite de oliva media cebolla, un puerro, un trozo de apio, y una zanahoria pequeña. (Si necesita más caldo añadir agua en vez de aceite). Una vez estén hechas las verduras añadimos tres tazas de café de alubias blancas de bote (previamente las habremos lavado).
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